コロナ禍により、多くの観光列車が運行を自粛してきました。
西武鉄道の人気列車、「52席の至福」もその一つです。
その後、2020年6月に感染症対策を徹底したうえで、運行再開のニュースを見て、
3年ぶりに52席の至福に乗車してきました。
今回も西武秩父から西武新宿行のディナーコースです。
感染症対策もしっかり。
運行再開後はソーシャルディスタンスを意識した接客になっておりました。
まずは乗車前に検温と手の消毒。
そして車内に入ります。
それぞれのテーブルには仕切りも設けられております。
また、途中ではバイオリンの演奏もあるのですが、マスク着用とパネル設置という徹底ぶり。
もちろん調理スタッフもマスク着用でした。
こういった一つ一つの積み重ねが大切ですよね。
コース料理もまさに「至福」のコース。
さっそくコース料理をいただきます。ウエルカムドリンクでスパークリングワインをいただいた後は、
アミューズから。
プレートにも52席の至福のアイコンになっているトランプのマークが刻印されております。
前菜はフォアグラソテーとたまねぎのフラン。
肉料理は、南仏産イベリコ豚のトマト仕立て ポレンタを添えて。
続いてリゾット。
夏野菜と温泉卵、生ハムの夏リゾット。
コーヒーをいただいて、
スイカの泡でドレッセした至福のパンナコッタ。
まさに至福のコースでありました。
こちらのコースは夏コースでしたが、3か月ごとにコースも変わるのでリピーターに人気になるのもうなずけますね。
飲み物も、ブルックリンラガーや、
赤ワイン、
白ワインと充実。
もちろんイチローズモルトもありましたよ。
そしていつもながらあっという間に西武新宿駅に到着。
お土産もしっかりいただいて帰途につきます。
いかがでしたか。
対策をきちんとして復活した「52席の至福」。
皆様も機会がありましたらぜひ乗ってみてくださいませ。
参考になれば幸いです。
というわけで、よい「鉄分」を！
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