皆さんは、イギリス最古の旅客列車「フライングスコッツマン」をご存知でしょうか。
イギリスのロンドンとエディンバラを結ぶ急行列車の愛称で、長い間英国民に親しまれている列車です。
実はこちらの列車名にあやかって、長く続くようにとの願いを込めて1988年7月に、愛媛県松山市の大街道で創業した喫茶店が「フライングスコッツマン」。今では東京都内にも出店したりと人気のお店になっています。
創業30年目の2018年に移転オープンしたとのことで、先日お邪魔してきました。
店内は1階と2階になっており、1階は珈琲の香りあふれるカウンターとボックス席、
中2階にはカウンターと
大街道の人の行き来を眺めることが出来るテーブル席があります。
そして一番人気は何といってもこちらの客車のコンパートメント席をイメージしたボックス席。
それぞれの個室は違うデザインになっており、
どの個室もゆったり楽しめる雰囲気になっております。
そしてこのお店は創業以来、サイフォンで淹れたコーヒーを提供しています。もちろん飲み物だけでもこちらの個室を利用することが可能。
ウインナコーヒーも美味しくいただきました。
そしてフライングスコッツマンのNo1人気メニューは「プレーンホットケーキ」。
注文を受けてから焼き上げるホットケーキは、なんと厚さ約3cm！
こちらにバターを載せてハチミツをかけて、
これで完成！ホットケーキをここまで美味しくいただけるお店もなかなか無いですよね。
ぜひ皆さんも松山に訪れた際にはコンパートメント席で美味しいコーヒーとホットケーキをいただく優雅な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
参考になれば幸いです。
というわけでよい「鉄分」を！
| 店名 | フライング スコッツマン 大街道店（FLYING SCOTSMAN） |
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店 |
| 予約・ お問い合わせ |
089-915-5522 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 住所 | 〒790-0004 愛媛県松山市大街道2丁目4-13 マナベビル1F2F |
| 交通手段 | 大街道駅から徒歩1分 |
| 営業時間 | 08:30～23:30（現在は20:00まで） |
| 定休日 | 元旦 |
| 予算 | ～¥3,000 |
| 支払い方法 | 現金 |
